Sarapan adalah salah satu waktu makan yang sangat penting dalam menjalani gaya hidup sehat. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja. Bagi Anda yang mencari variasi sarapan yang lezat dan sehat, langsung saja kita akan mencoba membuat Banana Pancake yang lezat. Jadi siapkan bahan yang dibutuhkan dan ikuti bagaimana tata cara pembuatannya. Selamat mencoba!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
· 2 buah pisang matang
· 1 cangkir tepung terigu
· 1 sendok makan gula
· 1 sendok teh baking powder
· 1/2 sendok teh garam
· 1/2 cangkir susu
· 1 sendok makan mentega cair
· 1 sendok makan minyak sayur
· 1 sendok teh ekstrak vanila
· Telur (opsional)
· Buah-buahan segar (opsional) untuk hiasan
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, kupas dan hancurkan pisang dalam mangkuk besar. Anda bisa menggunakan garpu atau alat lainnya.
2. Tambahkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk dengan pisang. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
3. Selanjutnya, tambahkan susu, mentega cair, minyak sayur, dan ekstrak vanila. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Anda bisa menambahkan telur jika menginginkan tekstur pancake yang lebih padat.
4. Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak di atas api sedang.
5. Tuangkan adonan pancake ke wajan yang sudah dipanaskan dengan sendok sayur atau alat penanak pancake.
6. Biarkan pancake menggembung dan muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya. Setelah itu, balik pancake dengan hati-hati dan masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.
7. Sajikan Banana Pancake hangat-hangat dengan hiasan buah-buahan segar jika diinginkan.
Comments:
Leave a Reply