Atasi Rasa Lelah dengan Sup Jagung

Source: Pinterest

Saat tubuh dirasa kurang sehat, rasanya ingin mengonsumsi makanan yang hangat-hangat dan menyegarkan. Nah, salah satu menu yang kerap dicari dalam keadaan seperti ini ialah sup jagung. Selain rasanya lezat, sup jagung juga mudah dikonsumsi dan dibuat karena termasuk hidangan yang ringan. Kamu bisa mengombinasikannya dengan sayuran lain agar lebih bergizi.

Mau coba buat sendiri di rumah? Yuk, coba recook resep di bawah ini!

Bahan-bahan:

1 buah jagung manis (sisir)

5 batang buncis (iris kecil-kecil)

1 liter kaldu ayam

4 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh merica utuh

1,5 sendok teh garam

1 sendok teh garam

Margarin atau minyak secukupnya (untuk menumis)

Langkah Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan mericah. Kemudian tumis hingga harum. Sisihkan lebih dulu.
2. Masak air kaldu hingga mendidih. Tambahkan tumisan bumbu dan wortel. Masak sampai setengah matang.
3. Masukkan jagung manis, buncis, gula, dan garam. Aduk dan masak lagi hingga matang.
4. Jika sudah matang, tuang dalam mangkuk.
5. Sup jagung siap dihidangkan.

Selamat mencoba!