Source: Pinterest
Telur asin adalah bahan yang mudah diolah. Telur asin punyai rasa khas yang lezat. Selain dinikmati secara langsung, telur asin bisa dikombinasikan menggunakan bahan lain, lho. Misalnya saja buncis. Olahan buncis dan telur asin pasti akan memberikan sensasi berbeda saat makan. Menu ini memiliki kandungan gizi yang sehat dan cocok disandingkan bersama nasi hangat.
Yuk, pantengin resepnya di bawah!
Bahan-bahan:
300 gram buncis
Bahan Pencelup
200 gram tepung terigu
3 gram garam
2 gram baking powder
2 gram lada putih bubuk
300 ml air
Bahan Saus:
6 butir telur asin matang
3 garam saus tiram
12 gram cabai merah keriting (iris tipis)
20 gram daun kari
60 gram mentega
100 ml krim
30 gram jagung manis (rebus dan pipili)
20 gram daun bawang (iris tipis)
Langkah Menbuat:
Selamat mencoba!
Comments:
Leave a Reply