Resep Lumpia Sosis, Camilan Favorit Anak-anak

Source: Pinterest/The Skinny Pot

Lumpia dengan isi sayuran terkadang tidak disukai anak-anak. Namun, bagaimana jika isian lumpia diganti menggunakan bahan lain, seperti sosis? Isian lumpia tentunya bisa dikreasikan menggunakan berbagai bahan. Oleh karena itu, mengganti sayur dengan sosis bukanlah sebuah masalah.

Yuk, coba buat camilan lumpia sosis untuk anak-anak!

Bahan-bahan:

10 lembar kulit lumpia

5 buah sosis sapi (bagi menjadi 2)

3 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus sambal

5 sendok makan mayones

100 gram keju parut (opsional, bisa menggunakan bahan lain)

Langkah Membuat:

1. Siapkan sosis dan belah menjadi dua. Rebus sosis hingga matang. Tiriskan lebih dulu.
2. Campurkan mayones, saus sambal, dan saus tomat. Aduk hingga merata.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia dan taruh sosis serta potongan keju.
4. Gulung kulit lumpia. Rekatkan menggunakan air, larutan tepung, atau telur.
5. Panaskan minyak dan goreng lumpia sampai warna menjadi kecokelatan.
6. Jika sudah matang bisa diangkat dan ditiriskan.
7. Sajikan lumpia sosis dengan saus.

Selamat mencoba!