Yuk, Stok Nuget Ikan Lezat di Dapur!

Source: Pinterest/Minha Receita

Nuget menjadi salahsatu frozen food yang mudah sekali untuk dimasak. Nuget bukan hanya dibuat dari daging ayam, tetapi ikan juga bisa diolah menjadi nugget yang lezat dan sehat. Cara membuatnyapun mudah dan bisa dilakukan di rumah.

Penasaran? Yuk, intip resep di bawah ini!

Bahan-bahan:

200 gram Ikan tenggiri fillet (haluskan)

1 butir putih telur

50 gram tepung terigu

1 siung bawang putih (haluskan)

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh gula

1 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Bahan Pelapis:

2 butir telur (kocok lepas)

100 gram tepung panir

Langkah Membuat:

1. Setelah semua bahan-bahan sudah dipersiapkan, siapkan wadah untuk mencampur. Masukkan ikan dan semua bahan. Campur semua bahan hingga merata.
2. Masukkan adonan yang sudah dicampur ke dalam loyang dan kukus terlebih dulu hingga matang (sekitar 30 menit). Jika sudah matang, bisa diangkat dan didinginkan.
3. Potong-potong adonan sesuai selera setelah memastikannya dingin.
4. Gulirkan nuger pada telur dan tepung panir secara bergantian. lakukan sampai nugget habis.
5. Panaskan minyak. Goreng nugget yang sudah dilumuri telur dan tepung panir.
6. Jika warna sudah keemasan, nugget bisa diangkat dan dihidangkan.
7. Nuget juga bisa disimpan di dalam wadah yang kedap udara dan masukkan ke dalam freezer.

Selamat mencoba!