Cemilan Tahu Cireng Untuk Sambut Malam Tahun Baru!

Sobat Glamours siapa yang merayakan tahun baru di rumah saja? Pastinya Anda perlu menyediakan beberapa cemilan untuk menemani Anda nonton atau mengobrol bersama keluarga dan sahabat. Jika biasanya orang akan membuat jagung bakar, sosis bakar, dan aneka bbq lainnya Anda bisa mencoba tahu cireng crispy yang dicocol dengan saus sambal. Sobat Glamours yang penasaran dengan cara membuatnya, yuk langsung intip disini!

Bahan:

• 2 bungkus tahu (10 pcs)
• 2 siung bawang putih
• 250 gr tepung tapioka
• 1 sdt kaldu bubuk
• ¼ sdm garam
• 1 sdt lada bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan dan bersihkan tahu, marinasi dalam bumbu kaldu yaitu 1 sdt kaldu bubuk dan 2 siung bawang putih cincang. Diamkan selama 1 jam.
2. Siapkan couting cireng yaitu tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada atau merica aduk hingga tercampur merata.
3. Bejek tahu secara perlahan hingga sedikit terpecah-pecah, baluri dengan couting tepung tapioka, ulangi hingga tahu habis.
4. Goreng tahu pada minyak panas, masak hingga matang dan kering crispy. Angkat dan tiriskan.
5. Anda bisa menikmati tahu aci dengan saus kecap sambal atau saus sambal.
6. Selamat mencoba!