Resep Tumis Sawi, Menu Murah, Mudah, dan Penuh Nutrisi

Source: Pinterest

Sawi adalah sayur yang cukup mudah didapatkan. Belum lagi harganya murah dan mudah untuk diolah. Lebih menggiurkan, khususnya sawi putih mengandung nutrisi yang mampu membantu menurunkan kolesterol.

Yuk, coba olah sawi putih menjadi tumis seperti di bawah!

Bahan-bahan:

5 lembar sawit putih

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 buah cabai rawit (opsional)

Secukupnya minyak sayur

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kaldu jamur

Langkah Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan cabai rawit dan sawi putih. Masukkan garam, gula, dan kaldu sesuai selera.
3. Masak kurang lebih 10 menit atau sampai sawi layu dan keluar airnya. Biarkan bumbu meresap.
4. Cicip sedikit untuk koreksi rasa.
5. Jika sudah dirasa pas, matikan api dan tumis sawi siap disajikan.

Selamat mencoba!