Jawa Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner legendaris yang lezat dan cocok untuk dijadikan menu buka puasa. Berikut ini adalah beberapa kuliner legendaris di Jawa Barat yang bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa.
Sate Maranggi
(FOTO: pinterest)
Sate Maranggi merupakan salah satu kuliner legendaris di Jawa Barat yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipotong dadu dan direndam dalam bumbu rempah-rempah seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian, daging sapi tersebut ditusuk dengan bambu dan dibakar hingga matang. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal.
Soto Bandung
(FOTO: pinterest)
Soto Bandung adalah soto khas dari kota Bandung, Jawa Barat. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang diisi dengan mie, tauge, potongan daging ayam, telur rebus, dan daun seledri. Soto Bandung biasanya disajikan dengan nasi putih, kerupuk, dan sambal.
Nasi Timbel
(FOTO: pinterest)
Nasi Timbel atau nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, dan sambal. Nasi Timbel merupakan kuliner legendaris dari Jawa Barat yang sudah ada sejak lama. Rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat nasi timbel menjadi menu yang cocok untuk berbuka puasa.
Batagor
(FOTO: pinterest)
Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng. Makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk seperti bola-bola dan kemudian digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Makanan ini bisa dijadikan menu berbuka puasa yang lezat dan mengenyangkan.
Es Cendol
(FOTO: pinterest)
Es cendol ialah minuman tradisional yang terbuat dari tepung beras, air daun pandan, dan gula merah. Cendol biasanya disajikan dengan es serut, susu kental manis, dan sirup. Es cendol adalah minuman yang segar dan cocok untuk dinikmati setelah berbuka puasa.
Comments:
Leave a Reply