Resep Stik Kentang Keju, Camilan Favorit yang Cocok untuk Menu Malam Tahun Baru

Malam Tahun Baru sebentar lagi tiba, Sobat Glamours! Sudah siap menyambut tahun baru dengan berbagai acara seru? Selain dekorasi dan makanan, camilan juga menjadi salah satu hal penting yang tidak boleh ketinggalan dalam perayaan malam tahun baru.

Salah satu camilan favorit yang cocok untuk menu malam tahun baru adalah stik kentang keju. Camilan ini memiliki cita rasa gurih dan renyah yang pasti disukai semua orang. Selain itu, stik kentang keju juga mudah dibuat di rumah.

Berikut ini adalah resep stik kentang keju yang bisa Sobat Glamours coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang, kupas dan potong-potong kecil

• 1 butir telur, kocok lepas

• 100 gram tepung terigu serbaguna

• 50 gram tepung roti

• 100 gram keju cheddar, parut

• 1/2 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.

2. Campurkan kentang halus, telur, tepung terigu, tepung roti, keju cheddar, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga membentuk adonan.

3. Bentuk adonan menjadi stik-stik kecil.

4. Goreng stik kentang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

5. Angkat dan tiriskan.

Tips:

• Agar stik kentang keju lebih renyah, gunakan kentang yang sudah dingin sebelum dihaluskan.

• Tambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa lainnya untuk menambah cita rasa gurih.

• Jika tidak ingin terlalu banyak keju, bisa mengurangi takaran keju cheddar.

Stik kentang keju siap dinikmati sebagai camilan atau lauk-pauk. Camilan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal piknik atau bekal sekolah. Selamat mencoba!