Sarapan Cepat dan Nikmat dengan Gyeran-mari

Source: Pinterest/Korean Bapsang

Telur goreng menjadi menu efektif yang disarankan dalam waktu sempit. Salah satu menu yang bisa dibuat ialah gyeran-mari atau telur dadar gulung khas Korea. Menu ini menggunakan beberapa bahan, yaitu telur, sayuran, dan seasoning untuk menciptakan hidangan sederhana, tetapi tetap lezat. Gyeran-mari sangat cocok dijadikan menu sarapan ataupun bekal.

Yuk, coba buat!

Bahan-bahan:

3 butir telur

1 sendok makan susu

1 sendok makan wortel cincang

1 buah bawang bombai cincang

1 batang daun bawang (ambil bagian hijau dan cincang)

Secukupnya garam

Secukupnya lada

Secukupnya minyak goreng

Langkah Membuat:

1. Siapkan wadah untuk menampung telur yang dipecahkan. Tambahkan susu, garam, lalu kocok sampai tercampur rata.
2. Masukan wortel, daun bawang, serta bawang bombai, kemudian aduk. Tambahkan lada dan aduk lagi.
3. Siapkan teflon atau alat penggorengan lain. Lumuri menggnakan minyak sayur dan panaskan.
4. Tuangkan separuh adonan telur, masak sampai matang menggnakan api kecil. Gulung telur hingga setengah dan tuangkan telur lagi pada sisa ruang teflon. Lakukan sampai adonan habis.
5. Angkat gyeran-mari jika sudah dirasa matang. Dinginkan sejenak sebelum dipotong-potong.
6. Gyeran-mari siap dihidangkan.

Selamat mencoba!