Resep Takoyaki Ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Jadi Favorit Keluarga

Halo, Sobat Glamours! Kali ini, kita akan bagikan resep takoyaki ala rumahan yang mudah dibuat dan pastinya jadi favorit keluarga. Takoyaki adalah salah satu jajanan khas Jepang yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan aneka topping, seperti gurita, mayonnaise, aonori, dan bonito flakes.

Takoyaki biasanya disajikan hangat-hangat dan cocok untuk camilan atau lauk. Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat takoyaki sendiri di rumah, berikut ini resepnya:

Bahan-bahan:

- 150 gram tepung terigu serbaguna

- 2 butir telur

- 150 ml air

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh kaldu bubuk

- 100 gram gurita, potong-potong

- Mayonnaise

- Aonori

- Bonito flakes

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, telur, air, baking powder, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
2. Masukkan gurita ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
3. Panaskan cetakan takoyaki.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan takoyaki.
5. Panggang takoyaki hingga matang, sekitar 2-3 menit per sisi.
6. Angkat takoyaki.
7. Sajikan takoyaki dengan mayonnaise, aonori, dan bonito flakes.

Tips:

• Gunakan tepung terigu serbaguna agar takoyaki tidak keras.
• Aduk adonan hingga rata agar takoyaki tidak pecah saat dipanggang.
• Panggang takoyaki dengan api sedang agar matang merata.
• Sajikan takoyaki segera agar tetap hangat dan nikmat.

Selamat mencoba, Sobat Glamours!