Resep Siomay Kubis, Sehat Bergizi dan Nikmat!

Source: Pinterest

Siomay menjadi salah satu camilan yang disukai banyak orang dengan saus kacangnya yang gurih. Selain itu siomay juga memiliki jenis yang beragam mulai dari ayam, udang, daging hingga sayuran seperti kubis. Sobat Glamours yang sedang diet pastinya cocok dengan siomay ini nih! Selain memiliki kandungan sayur yang sehat, rasanya juga sangat enak dan gurih loh. Yuk langsung intip resepnya berikut ini!

Bahan:

• 1 butir kubis, ambil lembaran daunnya
• 1 blok tahu putih, lumatkan
• 2 buah wortel
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram tepung kanji
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt kaldu jamur
• 2 sdt garam
• 1 sdm lada bubuk
• air secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus daun kubis sebentar hingga layu. Angkat dan sisihkan.
2. Parut kasar wortel. Campur wortel, tahu, tepung terigu, tapung kanji, dan semua bahan bumbu. Tambahkan air secukupnya.
3. Ambil lembaran kubis, beri isian, lalu gulung. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
4. Panaskan kukusan. Kukus siomay kubis hingga matang.
5. Siomay kubis kukus ini bisa dinikmati dengan saus kacang, kecap, atau saus sambal sesuai selera.
6. Selamat mencoba Sobat Glamours!