Daging Sapi Teriyaki, Mudah Mudah di Hari Raya Kurban

source: pinterest

Sapi teriyaki, jadi salah satu hidangan yang sebenarnya mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya sederhana dan kamu bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah. Terlebih mendekati hari raya kurban, tidak ada salahnya menyiapkan resep untuk mengolah daging kurban nanti.

Simpan dulu resep di bawah, yuk!

Bahan-bahan:

½ kg daging sapi (potong-potong)

2 siung bawang bombai

2 sendok makan margarin

Bahan Marinasi:

6 siung bawang putih

5 sendok makan saus teriyaki

2 sendok makan saus tiram

3 sendok makan saus tomat

2 sendok makan kecap asin

4 sendok makan kecap manis

2 sendok teh gula pasir

¼ sendok teh merica bubuk

Langkah Membuat:

1. Siapkan daging sapi yang sudah dipotong di dalam wadah. Tuangkan bahan marinasi dan diamkan selama kurang leih satu jam agar bumbunya meresap.
2. Siapkan wajan dan tumis margarin.
3. Masukan bawang bombay, masak sampai harum dan layu.
4. Tambahkan daging sapi yang sudah dimarinasi.
5. Tambahkan sedikit air dan masak hingga daging empuk. Jangan lupa koreksi rasa, jika masih kurang bisa ditambah bumbu lain.
6. Setelah daging empuk, matikan api dan daging sapi teriyaki siap disajikan.

Selamat mencoba!