6 Resep Roti Tawar, Sat-set untuk Sarapan!

Source: unsplash.com/Eiliv Aceron

baik bagi banyak orang, khususnya ketika sarapan tiba. Roti, utamanya yang dibuat dari gandum, dianggap sebagai nutrisi baik untuk mengawali hari. Biasanya, roti tidak sendiri, tapi bisa ditambahkan bahan lain yang akan memberikan gizi tambahan, seperti daging, sayur, mentega, dan lain-lain.

Agar tidak bosan dalam menyantap roti setiap hari, Anda bisa mengombinasikan bahan tersebut dengan beragam kondimen lain. Tenang, karena rasanya sudah disesuaikan dengan lidah Asia yang biasanya lebih suka rasa strong. Beberapa resep ini mungkin bisa membantu.

Yuk, langsung cek di bawah!

Roti Tawar dengan Sarden dan Keju

Source: Pinterest/Zaafira Rafa

Bahan-bahan:

10 lembar roti tawar (atau menyesuaikan ukuran roti)

1 kaleng sarden

1 sendok makan margarin/mentega

½ buah bawang bombai (cincang)

¼ buah nanas (potong sesuai selera/menyesuaikan)

2 buah tomat (potong dadu)

10 sendok makan saus tomat

1 sendok teh gula pasir

½ sendok teh garam

¼ merica bubuk

50 gram keju mozzarella

Langkah Membuat:

1. Siapkan roti tawar. Jika masih ada pinggiran cokelatnya, bisa dipotong hingga membentuk kotak atau bisa juga dicetak jadi lingkaran. Sisihkan terlebih dahulu
2. Siapkan teflon, panaskan margarin atau mentega hingga meleleh. Masukkan bawang bombai, tumis sampai harum dan layu.
3. Tambahkan saus tomat, gula, garam, dan merica. Aduk hingga merata dan masak sebentar. Sisihkan dulu.
4. Ambil satu lembar roti, beri ikan sarden, olesan, irisan tomat, nanas, serta keju. Tutup lagi dan tata di atas Loyang.
5. Panggang roti dengan suhu 175 derajat sampai keju meleleh.
6. Kemudian sajikan.

Roti Bakar Tuna dengan Mayo

Source: Pinterest

Bahan-bahan:

5-10 lembar roti tawar

1 kaleng tuna atau secukupnya

5 sendok makan mayonnaise

½ sendok teh garam

½ sendok teh lada kasar

½ buah bawang Bombay (cincang)

½ buah mentimun

1 sendok teh lemon

Langkah Membuat:

1. Pertama, siapkan daging tuna, pisahkan dengan airnya (bisa disaring).
2. Tambahkan mayonnaise, garam, lada, dan bawang Bombay. Aduk terlebih dahulu.
3. Tambahkan air perasan lemon, aduk kembali sampai tercampur rata. Sisihkan dulu.
4. Ambil mentimun, potong jadi empat dan buang bijinya. Cincng mentimun jadi kecil-kecil. Campurkan ke adonan mayonnaise dan ikan tuna.
5. Oleskan adonan pada lembaran roti dengan bentuk sandwich.
6. Panggang roti di atas teflon. Masak sampai kecokelatan menggunakan margarin.
7. Jika sudah matang, bisa diangkat dan disantap.

Roti Bakar ala Korea

Source: Pinterest

Bahan-bahan:

1 lembar roti tawar, potong jadi dua bagian (bisa ditambahkan jika ingin membuat lebih dari 1 porsi)

2 butir telur ayam

Secukupnya keju mozzarella (sesuai selera)

½ batang daun bawang (ambil bagian putihnya)

¼ sendok teh lada

¼ sendok teh garam (bisa ditambahkan jika suka asin)

Sejumput oregano

1 sendok makan saus tomat

Secukupnya margarin

Langkah Membuat:

1. Pecahkan telur pada mangkuk, tambahkan daun bawang, lada, garam, oregano. Kocok hingga tercampur rata.
2. Siapkan teflon dan panaskan margarin.
3. Masukkan adonan telur yang sudah dibuat ke dalam teflon. Letakkan juga roti di atasnya.
4. Balik roti agar mendapatkan telur di semua sisi.
5. Masak sampai telur dadar matang
6. Balik telur. Berikan saos dan keju. Lipat telur dan tangkupkan roti hingga menjadi sandwich. Tunggu sebentar sampai keju meleleh.
7. Setelah semua sisi matang, roti tawar bisa diangkat dan disajikan.

Roti Isi Alpukat

Source: Pinterest

Bahan-bahan:

8 Lembar roti tawar (menyesuaikan porsi, bisa kurang atau lebih)

4 lembar ayam panggang/asap

4 lembar keju

1 buah alpukat

2 sendok makan mayonnaise

1 siung bawang putih cincang

2 butir telur ayam

100 ml susu cair

½ sendok teh garam

Langkah Membuat:

1. Kocok telur, tambahkan susu dan garam. Sisihkan lebih dulu.
2. Masukkan roti tawar ke dalam campuran susu. Tiriskan lebih dulu.
3. Oleskan saus pada salah satu roti. Tambahkan ayam, potongan alpukat, dan keju. Tangkupkan dengan roti yang lain. Padatkan, kemudian potong jadi dua.
4. Panggangroti pada teflon dengan lelehan mentega. Panggang sampai semua sisinya kecokelatan dan matang.

Roti Bakar Kayu Manis

Source: Pinterest

Bahan-bahan:

2 lembar roti

50 gram mentega tawar

½ sendok teh bubuk kayu manis

2 sendok makan brown sugar

Langkah Membuat:

1. Siapkan mentega, campurkan dengan bubuk kayu manis dan gula. Aduk hingga merata.
2. Oleskan adonan mentega pada roti yang sudag disiapkan hingga merata.
3. Panaskan teflon dan panggang roti hingga warnanya kecokelatan.
4. Lakukan hingga seluruh sisi matang.
5. Setelah itu, roti bisa diangkat dan dihidangkan.

Roti Panggang Keju Manis

Source: Pinterest

Bahan-bahan:

6 lembar roti tawar

50 gram keju cheddar parut

3 sendok makan kental manis

2 sendok makan margarin/mentega

Langkah Membuat:

1. Siapkan roti tawar dan olesi dengan mentega secara menyeluruh. Kemudian, potong menjadi empat bagian.
2. Tambahkan keju cheddar dan kental manis.
3. Panaskan teflon, kemudian panggang hingga warnanya kecokelatan.
4. Setelah matang, roti panggang keju manis bisa dinikmati.

Roti Panggang Cokelat Pisang

Source: Pinterest

Bahan-bahan:

2 lembar roti tawar

1 butir telur

50ml susu cair

1 sendok makan selai cokelat

1 buah pisang matang

Secukupnya mentega

½ sendok makan gula pasir

Sejumput garam

Langkah Membuat:

1. Pertama, siapkan wadah. Masukkan telur, susu, gula, dan garam. Kocok hingga seluruh bahan tercampur rata.
2. Rendam roti tawar ke dalam adonan telur tadi. Biarkan sampai seluruh adonan menyerap ke dalam roti.
3. Siapkan teflon dan panaskan mentega atau margarin.
4. Panggang roti yang sudah direndam. Pastikkan seluruh sisinya matang kecokelatan.
5. Setelah roti matang, pindahkan ke atas piring. Olesi dengan selai cokelat dan beri potongan pisang yang sudah matang.
6. Roti tawar panggang dengan keju dan pisang siap untuk dihidangkan.

Roti Isi Goreng



Source: Pinterest

Bahan-bahan:

10 potong roti tawar

100 gram corned beef

2 kuning telur

50 gram bawang Bombay cincang

½ sendok teh merica halus

½ sendok teh garam

Bahan Menggoreng:

2 putih telurr

4 sendok makan air

2-3 sendok makan tepung maizena

40 gram wijen

Langkah Membuat:

1. Tumis bawang Bombay cincang dengan margrin sampai layu.
2. Tambahkan bahan-bahan lain, aduk hingga merata dan masak sampai matang. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan roti tawar dan olesi dengan adonan corned beef. Bikin sedikit tebal.
4. Tangkup dengan roti lain dan tekan agar menempel sempurna.
5. Potong roti jadi empat bagian berbentuk segitiga (dipotong diagonal lebih mudah). Sisihkan dulu.
6. Buat baluran gorengan dengan mengocok putih telur. Kemudian tambahkan air, maizena, serta wijen.
7. Goreng roti yang sudah dibaluri dengan adonan putih telur menggunakan minyak panas. Goreng sampai warna berubah jadi kecokelatan.
8. Setelah matang bisa tiriskan.

Nah, beberapa resep roti tadi bisa jadi inspirasi Anda untuk membuat sarapan yang berbeda setiap hari. Jumlah roti bisa disesuaikan dengan porsi yang ingin dibuat. Sedangkan isiannya, sebenarnya bisa diubah sesuai selera. Roti tawar adalah solusi cerdas untuk sarapan sehat dan cepat.

Selamat mencoba!