Aneka Makanan Sehat untuk Kontrol Lonjakan Gula Darah

Source: Pixabay.com/TesaPhotography

Salah satu gejala utama dari diabetes adalah lonjakan gula daarah. Diabetes sendiri terjadi ketika tubuh tidak cukup menghasilkan insulin atau menggunakan insulin dengan tepat. Hal tersebut menyebabkan glukosa dalam aliran darah menumpuk.

Nah, untuk menghindari penumpukan glukosa ini bisa diatasi dengan mengonsumsi makanan-makanan tertentu. Tidak sembarangan, makanan atau minuman ini haruslah memiliki indeks glikemik yang rendah maupun sedang.  Makanan atau minuman yang dapat diserap perlahan oleh tubuh merupakan pilihan terbaik agar gula darah tetap terkontrol.

Dilansir dari Halodoc.com, di bawah ini ada beberapa jenis makanan yang baik untuk mengontrol gula darah agar tetap stabil.

Yuk, simak!

Roti Gandum

Source: Pixabay.com/sofi5t

Roti memang memiliki karbohidrat yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Tapi, roti gandum cukup berbeda. Roti ini memiliki indeks glikemik serta karbohidrat yang lebih rendah disbanding roti lain. Hal ini disebabkan serat dalam roti gandum dapat memperlambat pencernaan. Hasilnya, kadar gula darah dapat terkontrol dan stabil.

Oatmeal

Source: Pixabay.com/Mondgesicht

Oatmeal mengandung banyak nutrisi baik untuk tubuh, salah satunya adalah B-glukan yang dapat mengontol glikemik dan skor glikemik. Jadi, mengonsumsi oatmeal pastinya jauh lebih aman untuk kadar gula darah. Beberapa manfaat lain dari B-glukan adalah mengurangi respons glukosa dan insulin setelah makan.

Kacang-kacangan

Source: Pixabay.com/ka_re

Kacang-kacangan memiliki nutrisi baik untuk gula darah. Selain memiliki skor glikemik di bawah 55, kacang-kacangan mengandung protein nabati yang tinggi, asam lemak tak jenuh, vitamin, flavonoid, magnesium, serta kalsium. Kacang-kacangan utuh yang belum diolah adalah pilihan sehat untuk mengontrol gula darah.

Bawang Putih

Source: Pixabay.com/jacmac34

Selain menjadi bahan untuk mengolah masakan, bawang putih memang sudah dikenal dalam pengobatan tradisional untuk diabetes. Bawang putih memiliki senyawa yang dapat membantu mengurangi gula darah. Bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin.

Yoghurt

Source: Pixabay.com/ponce_photography

Konsumsi yoghurt tanpa rasa ternyata dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Meskipun belum diteleiti lebih jauh, tetapi yoghurt memiliki indeks glikemik rendah. Sehingga yoghurt baik untuk penderita diabetes.

Nah, itu dia bebebrapa macam makanan yang disarankan untuk mengontrol gula darah.

Pernahkah kamu mencoba salah satunya?