Cara Mudah Atasi Bau Pada Tahu Berikut Tipsnya

Source: Pinterest

Pernahkah Sobat Glamours merasa tahu yang dijual di pasar seringkali tidak kita ketahui apakah stok baru atau stok lama. Karena hal tersebut Anda perlu membersihkannya dan memasaknya agar tetap terselamatkan dan bisa dikonsumsi. Umumnya orang-orang akan merebus tahu agar tidak berbau. Tapi ternyata banyak alternatif lain disamping tahu rebus saja. Sobat Glamours bisa menghilangkan bau tak sedap dengan menambahkan rempah-rempah beraroma yang kuat.

Berikut ini tips dan trik singkat untuk Anda dalam menghilangkan bau tak sedap pada tahu yang lama. Yuk langsung simak!

Bahan:

• tahu putih secukupnya
• 1 batang kayu manis
• 2 buah kapulaga, kupas
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun salam
• air secukupnya

Langkah pemembuatan:

1. Potong-potong tahu, cuci tahu dengan air beberapa kali.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, kapulaga, daun salam dan jahe.
3. Masukkan tahu, rebus tahu selama 5 menit. Sesekali diaduk. Matikan api.
4. Biarkan tahu terendam bersama rempah sekitar 10 menit, tiriskan.
5. Tahu bisa langsung diolah atau bisa juga disimpan di kulkas dengan rendaman air bersih atau air garam agar awet. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.