Masih Banyak Dicari, Yuk, Cobain Bikin Corn Ribs!

Source: Sprinkles and Sprouts

Tak habis-habis, kian banyak kuliner kekinian yang merajalela. Sempat viral di sosial media, saat ini corn ribs masih bertahan di deretan camilan favorit. Namanya unik, sebab bentuknya menyerupai iga. Kuliner ini bisa digoreng maupun dibakar. Kemudian diolesi dengan bumbu-bumbu sederhana sebagai penambah citarasa.

Mau coba bikin salah satunya? Yuk, cek di bawah!

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis (potong menjadi dua bagian dan belah lagi menjadi empat bagian)

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya margarin

Bahan Marinasi:

1 sendok malam kaldu bubuk

1 sendok teh bubuk cabai

Secukupnya garam

½ sendok teh lada bubuk

Taburan:

Secukupnya bubuk rasa

Secukupnya oregano

Langkah Membuat:

1. Siapkan jagung yang sudah dipotong dan dibersihkan. Marinasi jagung ke dalam bumbu marinasi dan tuangkan sedikit air. Diamkan selama 10 menit.
2. Siapkan wajan dan minyak panas. Goreng jagung pada minyak panas hingga matang, tetapi usahakan jangan terlalu kering.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Olesi jagung dengan margarin.
5. Taburi jagung menggunakan bumbu yang sudah disiapkan.
6. Corn ribs siap disajikan.

Selamat mencoba!