Menu Sehat, Ayam Tumis Serai untuk Diet

Source: Pinterest

Siapa bilang, kalau sedang diet tidak boleh makan enak? Anda tetap bisa makan enak dengan menu-menu sederhana yang tinggi akan protein dan rendah kalori. Salah satunya yaitu ayam tumis serai. Anda hanya butuh bahan-bahan sederhana untuk bisa menikmati hidangan ini. Langkahnya pun cepat dan tidak perlu perkakas berlebihan.

Yuk, ikuti resep ayam tumis serai di bawah ini!

Bahan-bahan:

100 gram dada ayam fillet

1 sendok minyak

1 batang serai

1 sendok makan terasi matang

5 siung bawang merah

1 lembar daun jeruk

1 buah rawit merah

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya merica bubuk

Langkah Membuat:

1. Pertama, siapkan ayam dan potong dengan ukuran kecil-kecil. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Iris bawang merah, serai, daun jeruk, dan cabai. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diiris. Setelah harum, masukkan dada ayam yang sudah dipotong.
4. Tambahkan terasi yang sudah dibakar sebelumnya. Masukkan garam, merica, dan kaldu jamur.
5. Masak sampai matang.
6. Jika sudah matang, bisa dimatikan dan dihidangkan.

Selamat mencoba!