Rekomendasi Kuliner Manis, Jadikan Malam Natal Semakin Hangat

Source: Unsplash.com/Prchi Palwe

Natal adalah momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga, kolega, dan orang terkasih lainnya. Suasana yang hangat akan semakin istimewa dengan hidangan manis yang menemani. Selain main course, dessert adalah lemen penting untuk menyempurnakan kebersamaan di hari Natal. Beberapa rekomendasi dessert di bawah ini mungkin sudah cukup familiar.

Yuk, coba kepoin daftarnya di bawah!

Gingerbread Cookie

Apple Pastry

Source: Unsplash.com/Priscilla Du Preez CA

Selanjutnya ada dessert khas Inggris, apple pastry. Kue yang punya lapisan-lapisan ini juga dikenal dengan sebutan apple pie. Seperti namanya, apple pastry dibuat menggunakan bahan dasar apel sebagai isian. Bagian luarnya kering dan renyah, sedangkan bagian dalam begitu lembut dengan potongan-potongan apel yang sudah diolah menggunakan sirup. Orang Indonesia juga suka dengan menu ini, lho.

Buche de Noel

Source: Freepik.com/jcstudio

Berikutnya ada kue bolu dengan isian krim yang menggoda. Namanya adalah buche de noel, bentuknya mitip dengan bolu gulung yang biasa dijual di toko kue Indonesia. Kue ini berasal dari Italia yang berwarna cokelat dengan lapisan selai cokelat serta krim manis di dalam. Bentuknya mirip dengan batang kayu. Dari samping akan nampak lingkarang spiral dari isiannya.

Kurisumasu Keiki

Source: Unsplash.com/Takuya Nagaoka

Terbang dari Eropa menuju ke Asia, Jepang juga punya dessert khas saat Natal tiba. Kue ini sebenarnya kombinasi dari sponges cake dan whipped cream berwarna merah muda. Kue ini punya citarasa manis masam stroberi. Teksturnya lembut dan lumer di mulut, cocok ditemani dengan secangkir kopi.

Klappertaart

Source: Pinterest

Sekarang ada kuliner manis khas Indonesia yang bernama klappertaart. Kue ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara, dan telah menjelma menjadi ikon di daerah tersebut. Biasanya, kue ini ditempatkan pada sebuah wadah kecil atau bisa dipotong jika ukurannya besar. Bahan pembuatannya yaitu kelapa, tepung terigu, susu, telur, dan mentega. Klappertaart cocok dinikmati ketika dingin. Satu fakta yang harus diketahui dari kue ini, sebenarnya secara orisinal klappertart berasal dari Belanda.

Poporcis

Source: Pinterest

Dari Pulau Maluku, ada primadona khas yang akan melengkapi kesempurnaan Natal. Namanya adalah poporcis, terinspirasi dari kuliner khas Belanda, poffertjes. Kue ini punya bentuk pipih dengan warna kecokelatan di atas dan bawah, mirip dengan pancake. Uniknya, kue manis ini dibuat dari terigu dan labu kuning.

Nah, itu dia beberapa menu dessert untuk malam Natal Anda semakin berwarna. Anda bisa memadukannya dengan berbagai menu lain, dari main course dan appetizer. Makanan-makanan ini mungkin bisa menjadikan hari Natal lebih menyenangkan.