Resep Wedang Tape Kala Cuaca Dingin

Source: Pinterest

Minuman hangat memang cocok dikonsumsi saat cuaca dingin. Ada banyak macam jenis minuman hangat. Tapi, kalau ingin yang beda, kamu bisa membuat wedang tape singkong yang rasanya manis dan sangat legit dimulut. 

Penasaran? Yuk, intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

250 gram tape singkong (potong dan buang seratnya)

1 lembar daun pandan

1 batang serai (memarkan)

1 liter air

4 cm jahe (bakar dan geprek)

100 gram gula batu

Madu secukupnya

Langkah Membuat:

1. Masukkan  air dalam panci, kemudian rebus. Tambahkan daun pandan, serai, jahet. Masak dengan air kecil sampai airnya menyusut sedikit.
2. Masukkan gula batu. Aduk sampai larut. Setelah itu saring. 
3. Siapkan gelas saji. Masukkan madu secukupnya dan potongan tape. 
4. Tuangkan kuah yang sudah jadi. 
5. Wedang tape siap dihidangkan 

Bagaimana? Mudah, bukan?

Selamat mencoba, ya!