Sajian Sederhana Telur Krispi, Cocok untuk Segala Seituasi

Source: Pinterest

Telur adalah sumber protein yang sangat udah untuk didapat dan diolah. Dimasak dengan cara sederhana serta bumbu minim saja, telur bisa jadi enak. Tapi, kadang-kadang rasa mencicip sajian telur yang berbeda itu pasti ada. Nah, telur krispi mungkin bisa jadi solusinya. Telur krispi selain teksturnya yang menarik, cara membuatnya cukup mudah, lho.

Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

5 butir telur ayam

100 gram tepung terigu serba guna

25 gram tepung beras

Minyak secukupnya

Garam secukupnya

Langkah Membuat:

1. Pecahkan telur pada wadah dan kocok. Tambahkan garam sesuai selera dan kocok kembali.
2. Panaskan minyak, goreng telur sampai matang (bisa sekali atau berkali kali sesuai selera).
3. Setelah matang, angkat telur dan tiriskan.
4. Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk hingga rata.
5. Balur telur menggunakan tepung sampai merata.
6. Panaskan minyak lagi dan goreng telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.
7. Telur krispi siap disajikan.

Selamat mencoba!