Kalau camilan ini sepertinya sudah tak asing lagi, camilan tersebut ialah Piscok yang berasal dari Singkatan Pisang Coklat. Awal mula makanan manis ini berada di Bandung, namun karena rasanya yang khas dan memiliki Citarasa yang menggugah selera, menjadi daya tarik bagi daerah lainnya di Jawa Barat.
Bahan utama yang digunakan yaitu Pisang, coklat, dan kulit tepung. Perpaduan tersebut menghasilkan makanan ringan yang nikmat.
Dengan cita rasa yang manis coklat serta aroma ditambah rasa pisang yang enak, membuat makanan ini disukai oleh berbagai macam kalangan.
Karena adanya perpaduan antara Pisang Coklat, menjadikan makanan ringan ini dinamakan Piscok, yang juga menggambarkan proses pembuatannya dari kedua bahan tersebut.
Piscok nama yang mudah diingat, untuk cara pembuatannya sama-sama mudah, yaitu dengan mempersiapkan pisang serta coklat padat dan kulit tepung.
Lalu Pisang diiris dengan bentuk panjang, potongannya harus disesuaikan dengan lebar kulit tepung. Kemudian tambahkan coklat yang diiris kecil-kecil, jika perlu tambahkan juga gula di dalamnya.
Jika sudah gulung, goreng kedalam minyak yang panas. Tunggu hingga kulit tepung berwarna kuning kecoklatan dan sudah dirasa matang, maka iriskan piscok tersebut, setelahnya sudah siap untuk anda disantap.
Selain di Goreng, Piscok juga bisa dimasukkan dalam kulkas untuk pengolahannya, bedanya anda hanya cukup memasukkannya ke dalam kulkas/freezer tunggu hingga beku.
Olahan pisang coklat memang sangat bervariatif, apalagi di zaman sekarang lebih menarik perhatian dan bikin ngiler. Seperti pisang nugget salah satunya contohnya.
Yang pasti camilan ini cocok sebagai teman ngopi anda. Selamat menikmati!
Comments:
Leave a Reply