Snack Pastel Abon, Perpaduan Gurih Manis dalam Satu Gigitan

Source: Pinterest

Pernah makan pastel kering?

Pastel kering yang biasanya beredar di pasaran berisi abon. Rasanya gurih dan manis dalam satu gigitan. Makanan ini sangat cocok untuk camilan, teman ngopi atau minum teh. Selain membeli, ternyata untuk membuat pastel abon ini sangatlah mudah.

Penasaran? Yuk, cek resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu

1 butir telur ayam

80-100 ml air

50 gram margarin

½ sendok the garam

Bahan Isian:

Abon secukupnya

Langkah Membuat:

1. Untuk membuat kulit pastel, campurkan semua bahan. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis atau elastis. Diamkan sejenak.
2. Kemudian, ambil sedikit bagian adonan, pipihkan, dan bentuk menjadi lingkaran. Beri isian abon di tengahnya.
3. Lipat adonan pada pinggirnya agar abon tidak keluar. Plintir seperti membuat pastel pada umumnya. Lakukan sampai adonan habis.
4. Setelah semua adonan jadi, langkah selanjutnya adalah menggoreng. Siapkan minyak pada wajan dan panaskan. Goreng pastel mini ketika warna kekuningan.
5. Pastel siap dihidangkan atau simpan dalam toples dan tutup rapat.

Selamat mencoba!