Source: Pinterest/Utari Koesumo
Carang gesing merupakan kuliner tradisional khas dari Yogyakarta. Cara pengolaha kudapan ini sangat mudah. Teknik pembuatannya menggunakan metode kukus. Jadi, meskipun saat ini carang gesing mungkin susaj ditemui di daerah luar Yogyakarta, solusinya adalah membuat sendiri.
Bagaimana, sih, caranya? Yuk, simak resep di bawah!
Bahan-bahan:
5 pisang kapok matang (dipotong-potong)
1 butir telur
65 ml santan instan
3 sendok makan gula pasir
1 lembar daun pandan
¼ sendok teh garam
Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
Langkah Membuat:
Selamat mencoba!
Comments:
Leave a Reply