Source: Pinterest
Pernah mencicip gohyong?
Gohyong atau ngohiong merupakan perpaduan antara citarasa Nusantara dengan Chinese. Jika di Yogyakarta, memang agak sulit untuk mencari gohyong yang enak karena belum banyak pedagang yang menjual. Namun, bila Anda penasaran dan sangat ingin mencicip gohyong, Anda dapat mencoba memasak sendiri di rumah dengan resep sederhana di bawah ini.
Yuk, cobain!
Bahan-bahan:
250 gram daging ayam (cincang)
100 gram udang (cincang)
50 gram wortel (cincang kasar)
2 batang daun bawang (iris tipis)
5 siung bawang putih (cincang)
6 butir bawang merah (cincang)
50 gram bawang bombai (cincang)
1 butir telur
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1 sendok teh mericak bubuk
1 sendok teh ngohiong bubuk
3 sendok makan tepung maizena
1 lembar kulit tahy (potong 20x20)
2 putih telur
Minyak goreng secukupnya
Langkah Membuat:
Selamat mencoba!
Comments:
Leave a Reply