Sehat dan Nikmat, Telur Dadar Bayam Keju Mudah untuk Dibuat

Source: Pinterest

Jadi bahan yang mudah diolah dan dicerna, telur memang bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Agar nutrisinya lebih lengkap, telur bisa dikombinasikan dengan sayur bayam serta keju. Membuatnya tidaklah sulit dan cocok untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Waktu yang dibutuhkanpun relative cepat, sehingga aktivitas lain kemungkinan tidak akan terganggu.

Mau coba buat? Yuk, ikuti resepnya!

Bahan-bahan:

1 ikat bayam (petik daunnya)

3 sendok makan minyak sayu

4 butir telur yam

3 butir bawang merah (cincang halus)

1 sendok teh kaldu jamur

½ sendok teh merica bubuk

½ sendok teh garam

2 sendok makan keju parut

Langkah Membuat:

1. Setelah dipetiki, cuci bayam sampai bersih dan tiriskan. Kemudian, rebus sebentar sampai layu.
2. Peras bayam dan iris sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang merah cincang sampai layu.
4. Kocok telur yang sudah dicampurkan dengan bayam dan keju. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan adonan telur pada cincangan tumisan bawang merah. Kecilkan api.
6. Tutup wajan dan pastikan telur sudah padat. Balik telur agar sisi lainnya matang.
7. Pastikan telur matang kedua sisi, lalu angkat san sajikan.

Selamat mencoba!