Resep Jadul Buat Nasi Jagung yang Sehat

Source: Pinterest

Di era modern ini, cukup sulit untuk menemukan nasi jagung. Nasi jagung merupakan makanan pokok pengganti nasi yang sudah ada sejak zaman perjuangan Kemerdekaan. Dibandingkan dengan nasi putih biasa, nasi jagung jauh lebih sehat karena mengandung berbagai nutrisi baik yang dibutuhkan tubuh, seperti kalori, serat, dan mineral. Namun, jika kamu ingin mencoba mencicip nasi jagung, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Yuk, ikuti resep di bawah ini untuk memasak nasi jagung!

Bahan-bahan:

125 gram beras jagung

75 gram beras putih

600 ml santan

½ sendok teh garam

Langkah Membuat:

1. Cuci bersih beras jagung dan beras putih.
2. Panaskan santan menggunakan api kecil hingga mendidih. Masukan beras jagung dan beras putih bersama garam serta air. Masak hingga seluruh air terserap.
3. Pindahkan nasi pada kukusan dan maska lagi sampai matang.
4. Jika sudah matang, nasi bisa diaduk dan disajikan menggunakan lauk pauk.

Selamat mencoba!