Yuk Kenalan Dengan 5 Restoran Terkenal di Dunia Yang Punya Hidangan Autentik dan Cita Rasa Unik

Ketika datang ke pengalaman kuliner yang tak terlupakan, restoran-restoran terkenal di dunia seringkali menjadi tujuan para pecinta makanan dari berbagai belahan dunia. Beberapa restoran tersebut menawarkan hidangan autentik yang menggugah selera, menggabungkan cita rasa unik dengan pengalaman kuliner yang luar biasa. Berikut adalah lima restoran terkenal di dunia dengan hidangan yang autentik yang bisa membuat Anda merasa tergoda untuk mencobanya.

Osteria Francescana - Modena, Italia

Terletak di kota Modena, Italia, Osteria Francescana adalah restoran dengan tiga bintang Michelin yang dipimpin oleh koki terkenal Massimo Bottura. Restoran ini menawarkan hidangan-hidangan Italia yang inovatif, dengan menggabungkan cita rasa tradisional dengan teknik modern. Hidangan ikonis seperti "Five Ages of Parmigiano Reggiano" dan "Oops! I Dropped the Lemon Tart" adalah contoh kejutan kreatif yang membuat pengunjung terpesona.

Noma - Kopenhagen, Denmark

Noma telah menjadi salah satu restoran paling berpengaruh di dunia sejak didirikan oleh koki René Redzepi. Restoran ini menekankan bahan-bahan organik, lokal, dan musiman dari Skandinavia. Hidangan-hidangannya menghadirkan rasa alami yang kuat dan keaslian rasa yang luar biasa. Noma juga terkenal dengan inovasi seperti penggunaan serangga dalam hidangan, yang memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik.

Sukiyabashi Jiro - Tokyo, Jepang

Jiro Ono, seorang koki tiga bintang Michelin, mengelola Sukiyabashi Jiro di Tokyo. Restoran kecil ini hanya memiliki sepuluh kursi dan menawarkan hidangan sushi yang dianggap sebagai beberapa yang terbaik di dunia. Jiro sangat menjaga kualitas dan kebersihan, serta mengutamakan kesempurnaan dalam setiap potongan ikan yang disajikan. Pengunjung dapat merasakan keseimbangan sempurna antara nasi sushi yang empuk dan ikan segar yang meleleh di mulut.

Eleven Madison Park - New York City, Amerika Serikat

Eleven Madison Park, yang dipimpin oleh koki Daniel Humm, telah memenangkan banyak penghargaan dan menjadi salah satu restoran terkenal di dunia. Restoran ini menyajikan hidangan Amerika yang dipersiapkan dengan presisi dan keindahan. Menyajikan menu degustasi, Eleven Madison Park mengeksplorasi bahan-bahan lokal dan musiman untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera dan mempesona visual.

Gaggan - Bangkok, Thailand

Gaggan, yang terletak di Bangkok, dipimpin oleh koki Gaggan Anand dan dikenal sebagai restoran Asia terbaik. Restoran ini menawarkan hidangan-hidangan India modern yang menggabungkan kekayaan rempah-rempah dan rasa khas India dengan sentuhan inovatif. Gaggan menghadirkan pengalaman kuliner yang mendebarkan dengan menu degustasi yang terdiri dari hidangan-hidangan seperti "Lick It Up" (kulit kelapa muda berisi mousse ikan salmon) dan "Yogurt Explosion" (es krim yogurt yang meledak di mulut).

(PHOTO by Pinterest)