Source: Unsplash.com/Tanaphong Toochinda
Serat adalah nutrisi yang diperlukan tubuh untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang. Termasuk balita, serat dapat bermanfaat dalam hal mengontrol berat badan, menjaga kolesterol, dan menyetabilkan gula darah. Di samping itu, makanan berserat juga akan menjaga kesehatan usus dari bahaya sembelit. Oleh karena itu, serat sangat penting dikonsumsi setiap hari.
Serat memang kaya akan manfaat, tetapi bagi ibu harus tetap mengawasi jumlah yang dikonsumsi anak. Sebab, kelebihan serat atau keliru dalam pemilihan bahan, terutama pada anak usia balita, akan menyebabkan timbulnya berbagai masalah kesehatan. Jadi, ibu disarankan untuk teliti dalam memilah dan memilih bahan makanan yang akan diberikan pada anak.
5 jenis bahan makanan
di bawah ini mungkin bisa menjadi inspirasi bagi para ibu.
Yuk, simak!
Apel
Source: Unsplash.com/Andryko Podilnyk
Apel mengandung pectin yang dapat membantu mengendalikan diare serta mencegah sembelit. Dalam 100 gram apel, setidaknya terdapat 2,4 gram pectin. Kandungan ini dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Di samping itu, apelpun kaya akan antioksidan dan fitonutrien. Kandungan ini dipercaya dapat menjaga kesehatan pengelihatan serta menurunkan intensitas gejala asma. Sedangkan vitamin C pada apel berfungsi sebagai bahan untuk membuat kolagen, memperkuat tulang, dan menunjang proses penyembuhan luka. Jadi, apel sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak yang sudah dalam masa perumbuhan.
Wortel
Source: Unsplash.com/Beca Tapert
Selanjutlah ada wortel yang memang sering dijadikan bahan campuran untuk membuat MPASI pada balita. Dalam 100 gram wortel, setidaknya ditemukan sebanyak 2,8 gram serat yang mampu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Selain serat, wortel mengandung betakaroten, sebuah zat yang baik untuk kesehatan mata. Wortel juga kya akan vitamin C, vitamin K, dan mangan.
Pisang
Source: Unsplash.com/Ioana Christiana
Tidak hanya orang dewasa, balita yang sudah cukup usia untuk mengonsumsi makanan selain ASi pasti menyukai pisang. Buah berwarna kuning ini memang terkenal akan seratnya yang tinggi. Pisang memiliki 2,6 gram serat dalam 100 gramnya. Pisang memiliki gizi lengkap diantaranya kalium, kalsium, magnesium, zat besi, folat, niasin, vitamin B6, juga mangan.
Blueberry
Source: Unsplash.com/Joanna Kosinska
Balita juga bisa diberi buah blueberry untuk menjaga pencernaannya. Sebanyak 100 gram blueberry terdapat 2,4 serat yang bisa mengatasi sembelit. Bukan hanya itu saja, sebab blueberry ternyata tinggi akan mineral dan vitamin.
Pir
Source: Unsplash.com/Monika Grabkowska
menyegarkan yang kaya akan air, ternyata juga mengandung banyak serat. Mengonsumsi 100 gram pir, maka anak bisa mendadpatkan 3,1 gram serat. Fungsi dari serat ini ialah menunda penyerapan makanan. Vitamin C yang ada pada pir sendiri mampu membantu dalam proses pembentukan otot, pembuluh darah, tulang, dan gigi pada anak.
Itu dia beberapa bahan makanna yang kaya akan serat dan baik untuk anak. Ibu bisa memberikan makanan-makanan ini secara teratur dan terkontrol. Imbangi pula dengan makanan lain agar gizi anak terpenuhi secara sempurna sebagai penunjang pertumbuhannya.
Comments:
Leave a Reply